Receptbeskrivning

Ugnsbakad falukorv med tre sorters lök

Ingredienser för
600 g falukorv i portionsskivor
1 st gul lök(ar) skivad
margarin
1 purjolök(ar) skivad
1 st röd lök(ar) skivad
2 timjan finhackad
0.5 msk riven pepparrot
salt och peppar
2 msk fransk senap
1 st vitlöksklyfta(or) pressad
2 dl mjölk
2 dl vispgrädde 5 %
1 krasse
potatismos


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Värm ugnen till ca 175 grader.

2. Skär falukorv i tjocka portionsskivor(puckar). Lägg korven i en smord gratängform. Täck korven med lök, purjolök och timjan.

3. Blanda senap, vitlök, pepparrot i en bunke och häll över grädde och mjölk. Rör runt så att allt blandar sig och smaka av med salt och peppar.

4. Häll såsen över korven och gratinera i ugnen ca 20 minuter.

5. Servera med potatismos eller kokt potatis.

Visningar: 361
Inlagt 2012-05-30 12:58:33