Receptbeskrivning

Ugnspannkaka

Ingredienser för
3 dl vetemjöl
8 dl standardmjölk
4 st ägg
0.5 tsk salt
50 g smör
lingon till servering


  30 min
 Svårighet: Lätt
Barnfavorit!
Beskrivning
Sätt ugnen på 225 grader.

Vispa samman mjöl och mjölk till en slät smet. Vispa ner ett ägg i taget. Tillsätt salt.

Bryn smöret i en långpanna i ugnen. Häll i smeten och grädda pannkakan mitt i ugnen 20-25 minuter, tills den fått fin färg och "stannat".

Med skinka:
Skär 100 g rökt skinka i tärningar. Lägg tärningarna med 25g smör i långpannan och bryn dem lite innan pannkakssmeten hälls över. Gör i övrigt som i receptet ovan.

Visningar: 158
Inlagt 2012-06-04 17:21:15