Receptbeskrivning

Kryddig kycklingsoppa

Ingredienser för
400 g kycklingfiléer småtärnad
0.5 msk curry
0.5 krm cayennepeppar
1 st purjolök skivad
1 st röd paprika tärnad
2 msk vetemjöl
8 dl vatten
2 dl créme fraiche
2 st hönsbuljongtärning
salt
2 krm svartpeppar
200 g broccoli (frivilligt)


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Bryn kycklingen. Strö över salt, peppar, curry och cayenne.
Fräs purjolök och paprika. Strö över mjöl och späd med vatten, crème fraiche under omrörning.
Tillsätt buljongtärningarna. Låt koka upp och rör sedan ner kycklingtärningarna. Låt småkoka ca 5 minuter.
Koka broccolin vid sidan om om lägg i innan servering.

Visningar: 469
Inlagt 2011-10-15 12:10:11