Receptbeskrivning
Tastelines snabba jambalaya
Ingredienser
för
3 dl ris okokt
3 st chorizokorv(ar) skivad
2 dl blekselleristjälk(ar) skivad
1 st gul lök(ar) finhackad
2 st vitlöksklyftor finhackad
1 st spansk peppar skivad utan kärnor
2 st grön paprika tärnad
3 msk matolja
2 tsk koriander malen
1 tsk spiskummin malen
200 g räkor, skalade
200 g crabsticks skivade
salt
peppar
persilja hackad
3 st chorizokorv(ar) skivad
2 dl blekselleristjälk(ar) skivad
1 st gul lök(ar) finhackad
2 st vitlöksklyftor finhackad
1 st spansk peppar skivad utan kärnor
2 st grön paprika tärnad
3 msk matolja
2 tsk koriander malen
1 tsk spiskummin malen
200 g räkor, skalade
200 g crabsticks skivade
salt
peppar
persilja hackad
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Tillagning:
1. Koka riset som vanligt. Fräs chorizo, selleri, paprika, lök, vitlök och spansk peppar i olja.
2. Tillsätt koriander och spiskummin, salta och peppra. Blanda i det kokta riset, räkorna och crabsticks. Blanda ordentligt och låt det bli riktigt varmt. Strö över hackad persilja.
1. Koka riset som vanligt. Fräs chorizo, selleri, paprika, lök, vitlök och spansk peppar i olja.
2. Tillsätt koriander och spiskummin, salta och peppra. Blanda i det kokta riset, räkorna och crabsticks. Blanda ordentligt och låt det bli riktigt varmt. Strö över hackad persilja.
Visningar: 449
Inlagt 2012-06-10 22:14:27
