Fisk- och skaldjurssoppa

Skrubba och koka hjärt-/blåmusslorna i lättsaltat vatten. När de öppnar sig är de klara. Ta ut musslorna ur skalen.
Koka upp buljongen. Skala och skiva moroten. Låt den sjuda i två minuter. Skala och skiva löken. Strimla kålen. Lägg samtliga grönsaker i buljongen.
Skär fisken i 2 cm tjocka skivor och lägg fiskbitarna och pilgrimsmusslorna i soppan. Låt sjuda i några minuter. Smaksätt med salt och peppar. Lägg i musslorna och servera soppan.

För alla
Läs ingredienserna på fonden, i övrigt är fisk- och skaldjurssoppa fri från gluten, laktos och ägg.