Asiatisk kyckling med lime

1. Strimla kycklingen i tunna strimlor.

2. Hetta upp oljan i en panna och fräs kycklingen i ett par minuter.

3. Tillsätt cocosmjölken och buljongtärningen - koka ihop ca 5 minuter.

4. Häll i grönsakerna, rör om och låt det koka på svag värme ca 5 minuter.

5. Smaka av med rivet skal och saft från lime. Krydda med salt och peppar.