Receptbeskrivning

Fiskfilé med tahini

Ingredienser för
1 kg hajmals- eller havskattsfile (eller annan fast vit fisk)
2 msk tahini
2 msk olivolja
2 msk färskpressad citronjuice
1 tsk salt
ev rostade sesamfrön


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Skär fisken i 8-10 lika stora bitar (för 4 port) och salta dem.
Blanda ihop Tahini, olja, citronjuice och salt och pensla/bre på fisken.
Grilla fisken ca 3 minuter på varje sida i grillpanna. Strö ev över rostade sesamfrön.

Lägg upp fisken och de hela grönsakerna på en bädd av grönsaksröran, Mishouia. Servera med torkade oliver och ringla över olivolja.

För alla
Fri från gluten, mjölk och ägg.

Visningar: 418
Inlagt 2012-06-19 21:24:08