Receptbeskrivning

Indisk linsgryta med couscous

Ingredienser för
2 st vitlöksklyftor
2 krm kanel, mald
2 tsk curry
2 msk rapsolja
2 dl linser, röda
4 dl vatten
1 burk tomater, (400 g) hela
1 tsk salt
couscous
cashewnötter
russin
haricots verts


  15 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Skala och finhacka vitlöken. Fräs den med kanel och curry i oljan. 2. Skölj linserna och lägg dem i grytan. Häll i vatten, tomater och salt och koka grytan 10–15 min. 3. Servera med couscous, gärna överströdd med lite russin och rostade nötter samt haricots verts.

Visningar: 327
Inlagt 2012-06-19 08:12:20