Receptbeskrivning

Broccoligratäng med kassler

Ingredienser för
smör (till att smörja formen och steka med)
1 st gul lök(ar)
4 dl vispgrädde
400 g kassler strimlad
2 dl ost (riven)
salt och peppar


  45 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär broccolin i stora bitar. Koka upp vatten och förväll broccolin lätt i saltat vatten, ca 3-4 min. Smörj en ugnsfast form och lägg i broccolin.

2. Smält smör i stekpanna. Hacka gul lök och fräs till den blir mjuk. Tillsätt grädden.

3. Tillsätt kassler, ost och kryddor och låt såsen puttra ihop på svag värme ca 5 min.

4. Häll såsen över broccolin. Gratinera i ugn 225 grader ca 15 min.

Recept: Tasteline
Foto: Emma Mattsson

Visningar: 307
Inlagt 2012-06-19 17:04:20