Receptbeskrivning
Gulaschsoppa
Ingredienser
för
300 g blandfärs
1 st gul lök(ar) (hackad)
1 st vitlöksklyfta
2 tsk paprikapulver
1 tsk basilika
6 dl grönsaksbuljong
4 dl mjölk
1.5 dl chilisås
4 st potatisar fasta, tärnade
1 st morötter tärnad
salt
peppar
1 st gul lök(ar) (hackad)
1 st vitlöksklyfta
2 tsk paprikapulver
1 tsk basilika
6 dl grönsaksbuljong
4 dl mjölk
1.5 dl chilisås
4 st potatisar fasta, tärnade
1 st morötter tärnad
salt
peppar
45 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Bryn färsen med lök och vitlök i en stekpanna. Krydda med paprikapulver och basilika. Häll över i en stekgryta.
Häll i buljongen, mjölk, potatis- och morotstärningarna.
Låt koka i 45 minuter eller tills potatisen är klar. Rör om med jämna mellanrum så att mjölken inte bränner fast i botten.
Smaka av med salt och peppar.
Häll i buljongen, mjölk, potatis- och morotstärningarna.
Låt koka i 45 minuter eller tills potatisen är klar. Rör om med jämna mellanrum så att mjölken inte bränner fast i botten.
Smaka av med salt och peppar.
Visningar: 566
Inlagt 2012-06-23 12:57:50
