Receptbeskrivning

Västerbottenostpaj

Ingredienser för
1 st pajdeg finns hos ica i kyldisken
4 st ägg
2.5 dl matlagningsgrädde
3 dl västerbottensost


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Förgrädda pajskalet 5minuter i 180 grader.

Vispa samman ägg, grädde och riven ost, salt och peppar. Slå stanningen i pajskalet och grädda i cirka 180 grader i 45-50 minuter. Känn i mitten om stanningen stannat. Om pajen börjar få för mörk färg men fortfarnde inte är färdig så täck med folie eller lock.

Den smakar utmärkt kall - gör den gärna dagen före och låt den vila i kylen över natten.



Visningar: 126
Inlagt 2012-08-21 21:25:51