Receptbeskrivning

Texmex soppa

Ingredienser för
1 st lök
1 st vitlöksklyfta(or)
1 st röd paprika
300 g nötfärs mager
1 msk olivolja
3 msk tacomix pulver
5 dl passerade tomater
8 dl vatten
1 st köttbuljongtärning(ar)
3 msk majskorn
2 dl kokta bönor ex cannelini
1.5 dl gräddfil


  15 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1. Hacka lök och vitlök. Skär paprika i bitar. 2. Stek köttfärs i olivolja. Tillsätt lök och vitlök efter ett tag. Strö över tacomixpulver. Lägg över i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna utom majs och bönor. Låt koka i 15 minuter. Tillsätt majs och bönor och låt allt bli varmt. Servera med en klick gräddfil. Recept: Mia Troberg ElonqFoto: Katja Kristoferson

Visningar: 460
Inlagt 2012-06-29 03:22:08