Receptbeskrivning

Dinkelpasta med het köttfärssås

Ingredienser för
300 g pastaspiraler av dinkel
400 g köttfärs
1 st lök
2 st vitlöksklyfta(or)
0.5 st köttbuljongtärning(ar)
1 msk tomatpuré
1 tsk dijonsenap
5 st soltorkade tomater
6 st champinjoner
röd chilifrukt efter smak
salt
vatten


  15 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Stek köttfärsen, löken, vitlöken och champinjonerna. Tillsätt buljong, salt, chili, dijonsenap, soltorkade tomater skurna i bitar samt tomatpuré.

2. Späd med vatten till önskad konsistens. Servera med kokt dinkelpasta.

Näringsvärde per portion:
Energi: 403 kcal
Kolhydrater: 47 g
Protein: 29 g
Fett: 10 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 47 E%
Protein: 30 E%
Fett: 23 E%

Visningar: 351
Inlagt 2012-07-08 19:17:14