Receptbeskrivning

Krämig kasslerpasta

Ingredienser för
kassler
250 g broccoli
3 morötter
4 pasta
2 dl lättcrème fraiche
salt och peppar
65 g ruccola


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Skär kasslern i strimlor.
Ansa och skär broccolin i buketter. Dela broccolistammen på mitten och skiva tunt. Skala och skär morötterna i tunna skivor.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt broccolibuketter- och stam samt morotsslantarna när 5 minuter av koktiden återstår. Häll av pasta och grönsaker och låt rinna av i ett durkslag.
Värm crème fraichen i pastakastrullen. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner kassler, pasta, grönsaker och ruccola. Låt allt bli varmt och servera genast.

Visningar: 166
Inlagt 2012-07-09 21:09:50