Receptbeskrivning

Fattiga riddare

Ingredienser för
8 bröd, ljust
2 st ägg
1 dl vetemjöl
2 krm salt
1 tsk kanel, malen
1 msk socker
5 dl mjölk
60 g smör


  15 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Blanda samman mjölk, mjöl och ägg. Smaksätt med salt socker och malen kanel. Man kan även vända de färdiga riddarna i socker/kanelblandning.

2. Lägg bördskivorna i smeten. Stek dem därefter i smör i varm stekpanna.

3. Vänd dem och häll över lite extra smet som blir riddarens kappa.

Servera med sockerkanel eller sylt.

Visningar: 153
Inlagt 2012-07-17 13:37:06