Receptbeskrivning

Barbequestekt kyckling

Ingredienser för
1 st kyckling hel, ca 1 kg
Marinad
1 dl chilisås
1 msk farinsocker
2 tsk paprikapulver
2 tsk chilipulver
1 tsk curry
1 st vitlöksklyfta pressad
1 msk kinesisk soja
1 msk matolja
Servering
sallad
gurka
tomat
majs
rödlök


  120 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Klyv kycklingen i två halvor och lägg dem i en ugnssäker form.

Blanda alla ingredienserna till marinaden och pensla kycklingen med den.
Låt kycklingen stå och dra ca 1 timme.

Sätt på ugnen på 225 grader.

Grilla därefter kycklingen i nedre delen av ugnen i 45 - 50 min. Vänd kycklingen under grilltiden och pensla/ös över marinaden.

Känn med en sticka att kycklingen är färdig. Köttsaften ska vara klar.

Dela kycklinghalvorna i 4 portionsbitar och servera med en blandsallad och majskolv.

Visningar: 286
Inlagt 2012-07-23 14:41:58