GI bröd

6 Stycken bröd

1 dl sesamfrön
1/2 dl solroskärnor
1/2 dl kruskakli
2 msk linfrön
2 dl riven lagrad ost ex; västerbottenost
4 ägg
2 tsk fiberhusk
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
vallmofrön till garnering

Tilllagning:


Sätt ugnen på 200 grader. Mal sesamfrön och solroskärnor i en mixer. Vispa äggen riktigt pösiga och blanda under tiden övriga ingredienser.
Blanda sedan ner fröer och osten i äggen och låt stå en stund. Häll i liten bakpappersklädd form och toppa med vallmofrön. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Skär brödet i 6 lika stora bitar.

Så hjärtat! :) puss