Kycklinglevergryta med vitlök

400 g kycklinglever1 hackad gul lök4 skivor bacon i små bitar2 tsk vetemjöl1 dl vatten1/4 dl koncentrerad kycklingfond1/2 dl créme fraiche eller matlagningsgrädde1 pressad vitlöksklyfta1 msk tomatpuré1 tsk mejramsalt och pepparDela levern i mindre bitar. Stek lever, lök och bacon tillsammans. Strö över mjölet och späd med vatten och fond. Rör ner resterande ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Servera kokt potatis eller pasta och lingonsylt till.