Planka á la Falu

1. Hemgjord senapBlanda alla ingredienser och ställ kallt i kylskåpet.
2. Planka á la FaluKoka potatisen i ca 40 min och vispa den med grädden och smöret tills det blivit ett luftigt mos.
3. Sätt in plankan i ugnen på ca 150 grader. Skär korven och baconet i bitar och stek det separat i stekpanna tills de fått fin yta.
4. Tag ut den varma plankan och klicka ut potatismos kring kanterna, lägg korven mitt på plankan.Ställ in plankan i ugnen igen och ge moset lite färg, ta ut plankan och häll senapssås på korven och lägg Bostongurkan i gropen på plankan. Strö över det knapriga baconet.