Receptbeskrivning
Salami- och mozzarellasallad
Ingredienser
för
200 g salami
4 st mozzarella stora
2 st tomat(er)
2 dl oliver
1 st gul paprika
1 st röd lök(ar)
1 rucola
200 g haricots verts
3 msk olivolja
2 msk vitvinsvinäger
1 basilika finhackad färsk
salt och peppar
4 st mozzarella stora
2 st tomat(er)
2 dl oliver
1 st gul paprika
1 st röd lök(ar)
1 rucola
200 g haricots verts
3 msk olivolja
2 msk vitvinsvinäger
1 basilika finhackad färsk
salt och peppar
15 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär salamin och mozzarellan i bitar. Kärna ur tomaten och skär i bitar. Skär paprikan i bitar och skiva rödlöken tunt.
2. Blanda allt tillsammans med haricot vertes och ruccola. Blanda ihop dressingen och häll över salladen.
Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Jonas Melchersson
2. Blanda allt tillsammans med haricot vertes och ruccola. Blanda ihop dressingen och häll över salladen.
Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Jonas Melchersson
Visningar: 561
Inlagt 2012-08-06 20:46:18
