Receptbeskrivning

Fisksoppa

Ingredienser för


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Smält 2 msk smör och rör ner 2 msk vetemjöl. Häll sedan på 8 dl vatten + 2 fiskbuljongtärningar. Rör så att det inte blir några klumpar och låg koka i ca 5 minuter.

Häll sedan i 1 burk creme fraiche och en ask kräftost (400g). Häll även i en grovt riven morot och lite svartpeppar. Koka upp och ta bort soppan från spisen. Sen häller du i kräftstjärtar (och/eller räkor för det blir också gott).

Serveras med en bit gott bröd!

Visningar: 154
Inlagt 2012-08-08 10:06:52