Receptbeskrivning

Finsk morotslåda

Ingredienser för
300 g rårivna morötter
3 dl rundkornigt ris
2 dl vatten
2 msk smör
5 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm malen vitpeppar
1 krm riven muskotnöt
1 msk sirap
1 st ägg
1 dl grädde


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 200°. Skölj riset och koka det i vatten och 1 msk smör i ca 10 minuter. Spä med mjölken och koka upp under omrörning. Låt sjuda under lock på svag värme i 15 minuter. Låt riset svalna.

2. Skala och riv morötterna. Blanda ner morötterna, salt, sirap, vitpeppar, muskot och grädde. Smörj en ugnssäker form.

3. Häll smeten i formen och grädda i 45 minuter.

Visningar: 322
Inlagt 2011-12-05 20:59:59