Receptbeskrivning

Stuvade persiljemorötter

Ingredienser för
3 morötter
1 knippe bladpersilja
1.5 msk smör
1.5 msk vetemjöl
3 dl mjölk


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning

Skala och skär morötterna i bitar. Plocka bladpersiljan. Koka morötterna lätt i saltat vatten. Häll av vattnet.
Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet. Spä med mjölken och låt såsen koka 3-5 minuter under omrörning. Smaka av med salt och peppar och tillsätt morötter och persilja. Servera med köttbullar och potatismos.

Visningar: 145
Inlagt 2012-08-13 23:36:03