Receptbeskrivning

Mjuk nougat

Ingredienser för
100 g mandel
50 g hasselnötter
2.32 dl strösocker
80 g mörk choklad


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 160 grader. Skålla mandeln. Lägg mandel, nötter och socker i en eldfast form och ställ in i ugnen. Låt stå tills det är gyllenbrunt och rör då och då. Låt svalna i rumstemperatur i 5 minuter.
2. Hacka chokladen och blanda med nöt-mandel-sockerblandningen i en mixer. Mixa någon minut. Häll massan i en form med plastfilm i botten. Kyl den och skär sedan i bitar.

Visningar: 204
Inlagt 2011-12-09 19:02:08