Receptbeskrivning

Jordnötsgodis

Ingredienser för
2 dl jordnötter, salta
200 g gräddkola eller vaniljfudge, mjuk
1.5 dl jordnötssmör
200 g mjölkchoklad
1 dl kokosflingor
1 st apelsin, rivet skal
150 g choklad, mörk (70 %)
0.5 dl kokos, riven
några droppar gul hushållsfärg


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Grovhacka nötter och godis.
2. Smält jordnötssmör och hackad choklad i en liten kastrull. Rör slätt.
3. Blanda alla ingredienser och häll smeten i en form, ca 15 x 20 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt stelna i kylen, minst 1 timme .
4. Skär kakan i bitar med en vass kniv. Häll kokos och hushållsfärg i en påse och skaka om tills kokosen är gul.
5. Finhacka chokladen. Smält 2/3 i mikrovågsugn eller över vattenbad. Tillsätt resten av chokladen och rör tills allt smält. Doppa ovansida och kanter av godiset i chokladen. Låt rinna av och ställ på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite gul kokos och låt stå svalt tills chokladen stelnat.

Visningar: 227
Inlagt 2011-12-09 22:35:43