Fläskkotletter i ugn

5 skivor Fläskkotlett benfri1 burk Creme Fraiche1/2 dl Grädde2-3 tsk Sambal oelek1/2 dl SoyaAllround kryddaKrydda kotletterna med allroundkrydda,lägg sen i ugnsformen.Blanda ihop Creme fraiche,grädde,sambal och soya och häll över kotletterna.Låt stå i ugnen 1 1/2 timme 1 175 grader näst nedersta hacket.jag brukar göra i en form som är 22 cm x 31 cm och då gör jag dubbeltav såsen men ta inte mera Sambal om man inte vill ha det starkt.