Receptbeskrivning
God glass
Ingredienser
för
125 g socker
1 dl vatten
1 st gelatinblad
1 dl fruktsaft
1 dl mjölk 3% eller mer
1 dl vatten
1 st gelatinblad
1 dl fruktsaft
1 dl mjölk 3% eller mer
Beskrivning
Blötlägg gelatinbladet i vatten i cirka 10 minuter.
Koka sockerlag på socker och vatten.
Rör om till sockret har löst sig.
Ta upp gelatin bladet ur vattnet.
Krama ur vattnet.
Lägg gelatinbladet i sockerlagen medan den är varm.
Rör om.
Kyl till minst rumstemperatur
När den svalnat hälls fruktsaften i och blandas runt
Blandningen hälls i glassmaskinen
Kör i 5 minuter
Häll i mjölken
Kör ytterligare 35 - 45 minuter.
Bra frukt/bärbas som jag provat är:
Citron (pressad)
Vattenmelon (mixad)
Smultron (mixade)
Blåbär (mixade)
Jordgubbar (mixade)
Hallon (mixade och silade)
Koka sockerlag på socker och vatten.
Rör om till sockret har löst sig.
Ta upp gelatin bladet ur vattnet.
Krama ur vattnet.
Lägg gelatinbladet i sockerlagen medan den är varm.
Rör om.
Kyl till minst rumstemperatur
När den svalnat hälls fruktsaften i och blandas runt
Blandningen hälls i glassmaskinen
Kör i 5 minuter
Häll i mjölken
Kör ytterligare 35 - 45 minuter.
Bra frukt/bärbas som jag provat är:
Citron (pressad)
Vattenmelon (mixad)
Smultron (mixade)
Blåbär (mixade)
Jordgubbar (mixade)
Hallon (mixade och silade)
Visningar: 317
Inlagt 2012-08-25 16:32:08

