Receptbeskrivning

Amerikanska pannkakor

Ingredienser för
2.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2.5 dl mjölk
2 msk smör
1 ägg
smör
florsocker


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.
Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med tillbehören, Kolakräm med banan och salta jordnötter eller Kanelkeso med äppel- och nötsallad.

För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mjölk med t ex havredryck och mjölkfritt matfett.

Visningar: 146
Inlagt 2012-08-28 09:46:08