Stroganoff à la Thai

Koka ris eller annat gryn enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och hacka löken. Skär falukorven i ca 1 cm tjocka strimlor. Stek lök och falukorv i matfettet.
Rör ner grädde, tomatpuré och currypasta. Koka på svag värme ca 5 minuter. Strö över persiljan.
Servera med ris eller annat gryn.

För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven och currypastan. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.