Lins och currysås med pasta

Ingredienser
2 dl röda linser, okokta
1 gul lök
2 msk tomatpuré
4 dl matlagninsgrädde (går bra att bytas ut mot lättare eller mjölkfri variant)
curry
salt
peppar
olja
1 lime
pasta


Tillagning
1. Koka linserna i dubbel mängd vatten. De får gärna bli lite mosiga.

2. Hacka lök och fräs i olja i en kastrull.

3. Tillsätt tomatpuré och curry och låt fräsa en liten stund.

4. Häll i linser, grädde salt och peppar och låt puttra i ca 10 minuter.