Receptbeskrivning
Potatis och broccolisoppa
Ingredienser
för
6 st potatisar
600 g broccoli
2 st buljongtärningar grönsaks
4 st vitlöksklyftor
1 tsk sambal oelek
2 tsk timjan
1 l vatten
2 dl grädde
600 g broccoli
2 st buljongtärningar grönsaks
4 st vitlöksklyftor
1 tsk sambal oelek
2 tsk timjan
1 l vatten
2 dl grädde
30 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Skala potatisen och skiva grovt.
Koka upp vattnet tillsammans med kryddor, buljong och vitlök. Lägg i potatis och broccoli, låt koka i drygt tio minuter.
Mixa till slät konsistens, vispa grädden lätt och vänd ner i soppan precis innan servering.
Servera med en bit bröd!
Koka upp vattnet tillsammans med kryddor, buljong och vitlök. Lägg i potatis och broccoli, låt koka i drygt tio minuter.
Mixa till slät konsistens, vispa grädden lätt och vänd ner i soppan precis innan servering.
Servera med en bit bröd!
Visningar: 251
Inlagt 2012-08-31 08:41:01
