Receptbeskrivning
Kyckling Stroganoff
Ingredienser
för
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
4 st kycklingfiléer
3 msk smör eller margarin
salt och peppar
2 tsk paprikapulver
5 msk tomatpuré
5 dl grönsaksbuljong
2 dl lättcrème fraiche
2 vitlöksklyftor
4 st kycklingfiléer
3 msk smör eller margarin
salt och peppar
2 tsk paprikapulver
5 msk tomatpuré
5 dl grönsaksbuljong
2 dl lättcrème fraiche
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka ris
Skala och skiva gul lök och vitlök.
Stek löken mjuk i 1/3 av matfettet och ta upp den. Bryn kycklingen i omgångar i resten av matfettet. Krydda med salt och peppar.
Rör ner lök, paprikapulver och tomatpuré. Tillsätt buljong och crème fraiche. Låt sjuda ca 10 minuter.
Servera med ris
Â
Skala och skiva gul lök och vitlök.
Stek löken mjuk i 1/3 av matfettet och ta upp den. Bryn kycklingen i omgångar i resten av matfettet. Krydda med salt och peppar.
Rör ner lök, paprikapulver och tomatpuré. Tillsätt buljong och crème fraiche. Låt sjuda ca 10 minuter.
Servera med ris
Â
Visningar: 691
Inlagt 2012-08-31 10:36:50
