Köttfärsrätt Hawaii

400 g köttfärs
2 gula lökar
1 tsk olja
1 1/2 tsk salt
2 tsk curry
1/2 tsk ingefära
1 msk soja
2 krm svartpeppar
1 msk mjöl
1 dl ananasjuice
2 tsk fransk senap
1 dl matlagningsgrädde
4 ringar ananas
1 dl riven ost
Finhacka löken och bryn den tillsammans med färsen.Rör hela tiden.
Krydda och tillsätt mjölet och rör om väl,späd med juice och rör ner senapen.
Låt koka upp.
Bred ut färsen i en smord ugnsform och häll på grädden.
Garnera med ananas och riven ost.
Gratinera i 175 grader i ca 10-15 minuter.
Servera med ris och sallad.