Receptbeskrivning
polarkakor
Ingredienser
för
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Ingredienser
1 pkt Jäst
75 g Margarin 80%
¾ dl Sirap ljus
1½ tsk Salt
6 dl Rågsikt
5 dl Mellanmjölk 1,5%
4 dl Vetemjöl
Instruktioner
Smula ner jästen i en bunke och lös upp den med mjölken(fingervarm). Tillsätt smör(rumstempererad), sirap, salt, rågsikt och vetemjöl lite i taget. Knåda ihop allt till en smidig deg. Låt degen jäsa under bakduk i 50-60 min.
kavla ut hela dagen på bakplåtspapper och dela i fyrkantiga bitar.
Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.
Grädda bröden mitt i ugnen i 6-9min. Låt dem svalna på ett galler under bakduk.
Supergoda och lättgjorda 😄
1 pkt Jäst
75 g Margarin 80%
¾ dl Sirap ljus
1½ tsk Salt
6 dl Rågsikt
5 dl Mellanmjölk 1,5%
4 dl Vetemjöl
Instruktioner
Smula ner jästen i en bunke och lös upp den med mjölken(fingervarm). Tillsätt smör(rumstempererad), sirap, salt, rågsikt och vetemjöl lite i taget. Knåda ihop allt till en smidig deg. Låt degen jäsa under bakduk i 50-60 min.
kavla ut hela dagen på bakplåtspapper och dela i fyrkantiga bitar.
Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.
Grädda bröden mitt i ugnen i 6-9min. Låt dem svalna på ett galler under bakduk.
Supergoda och lättgjorda 😄
Visningar: 202
Inlagt 2018-09-27 08:30:34
