Receptbeskrivning
BRYTFRALLOR I AIRFRYER
Ingredienser
för
25 g jäst
3 dl vatten fingervarmt, mjölk funkar lika bra
1 tsk salt
3 msk rapsolja
7 dl rågsikt eller vetemjöl eller hälften av varje
3 dl vatten fingervarmt, mjölk funkar lika bra
1 tsk salt
3 msk rapsolja
7 dl rågsikt eller vetemjöl eller hälften av varje
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
#Bröd #Diabetes #Airfryer Baka bröd i airfyer – mjuka brytbröd som är underbart goda! Nybakat bröd när det är som allra godast! Bröden går bra att frysa in! Jag skulle inte tipsa om denna airfryer om det inte var så att jag inte använde den – den är verkligen bra!!! På riktigt! Jag använder den varje dag!
Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, olja och rågsikt, lite i taget mot slutet. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda i några minuter. Strö över lite mjöl.
Låt degen jäsa i ca 40 min.
Forma en rund boll av degen. Tryck till den till en fyrkantig platta på ett bakplåtspapper.
Dela degen i 9 rutor och nagga hål i bitarna. Låt brödet jäsa i ca 25 min innan du gräddar det.
Grädda brödet i ca 20 minuter i 170 grader. Njut av nybakat bröd. Går bra att frysa in.
Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, olja och rågsikt, lite i taget mot slutet. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda i några minuter. Strö över lite mjöl.
Låt degen jäsa i ca 40 min.
Forma en rund boll av degen. Tryck till den till en fyrkantig platta på ett bakplåtspapper.
Dela degen i 9 rutor och nagga hål i bitarna. Låt brödet jäsa i ca 25 min innan du gräddar det.
Grädda brödet i ca 20 minuter i 170 grader. Njut av nybakat bröd. Går bra att frysa in.
Visningar:
Inlagt 2026-08-13 11:33:59
