Receptbeskrivning
Epice Riche
Ingredienser
för
mald muskot: 1 krm
mald vitpeppar: 2 krm
mald kryddpeppar: 1 krm
mald kryddnejlika: 1 krm
mald vitpeppar: 2 krm
mald kryddpeppar: 1 krm
mald kryddnejlika: 1 krm
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Épice Riche är Tore Wretmans kryddblandning från tiden när han var källarmästare på restaurang Riche i Stockholm. Samma ingredienser som "4 kryddor" men olika proportioner. Använd till köttfärs, lever- och njurrätter, fisksåser och stuvad spenat.#kryddor
Visningar:
Inlagt 2026-08-13 12:13:48
