Receptbeskrivning
Teriyakiköttfärs med stekt ägg
Ingredienser
för
500 g köttfärs
3 vitlöksklyftor finhackade
1 chili finhackad
2 salladslökar skivade
1 dl teriyakisås
1 dl vatten
salt & peppar
Ägg
koriander
sesamfrön
3 vitlöksklyftor finhackade
1 chili finhackad
2 salladslökar skivade
1 dl teriyakisås
1 dl vatten
salt & peppar
Till servering
Ris Ägg
koriander
sesamfrön
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Stek köttfärsen i lite olja på hög värme tills den fått fin färg.
Tillsätt vitlök, chili och salladslök och stek med någon minut.
Salta och peppra.
Häll över teriyakisåsen och 1 dl vatten. Rör om och låt koka ner tills såsen blir lite tjockare och klibbar fast runt köttfärsen.
Stek ägg separat och servera köttfärsen tillsammans med nykokt ris och det stekta ägget.
Toppa med koriander, salladslök och sesamfrön.
Tips: Låt teriyakisåsen koka ner ordentligt, det är då köttfärsen blir sådär härligt glansig, klibbig och smakrik
https://www.instagram.com/reel/DcMJHCFs9q6/?igsi=MWxvMG1kNGI3ajhpOQ==
Tillsätt vitlök, chili och salladslök och stek med någon minut.
Salta och peppra.
Häll över teriyakisåsen och 1 dl vatten. Rör om och låt koka ner tills såsen blir lite tjockare och klibbar fast runt köttfärsen.
Stek ägg separat och servera köttfärsen tillsammans med nykokt ris och det stekta ägget.
Toppa med koriander, salladslök och sesamfrön.
Tips: Låt teriyakisåsen koka ner ordentligt, det är då köttfärsen blir sådär härligt glansig, klibbig och smakrik
https://www.instagram.com/reel/DcMJHCFs9q6/?igsi=MWxvMG1kNGI3ajhpOQ==
Visningar:
Inlagt 2026-08-19 08:30:11
